Księga mięsa 5q6cf
7 %
323 Kč 346 Kč
Expedice za 2 až 3 dny
Sleva až 70% u třetiny knih
Lepiej rzadziej, ale dobrze!Czy tak brzmi Wasza odpowiedź na pytanie: jeść mięso, czy nie jeść?Oto książka, która Wam w tym pomoże: przeczytajcie interesujący reportaż na temat naturalnego chowu zwierząt w gospodarstwie ekologicznym, a od mistrzów w fachu rzeźnickim dowiecie się, jak rozpoznawać jakość mięsa, w jaki sposób wykorzystuje się części wieprzowiny, wołowiny, jagnięciny i cielęciny.Z pewnością przydatne będą tez informacje o sprzętach i przyborach kuchennych. A potem zabierzcie się do gotowania, wykorzystując nasze smakowite przepisy pogrupowane według najważniejszych metod obróbki kulinarnej: od smażenia, po parzenie. Ponad setka przepisów - od klasycznych do współczesnych i całkiem nowych kreacji - dowodzi, że z wieprzowiny, wołowiny, cielęciny i jagnięciny można przyrządzić o wiele więcej niż tylko sznycle, bitki i gulasz!
Autor: | |
Nakladatel: | Olesiejuk |
ISBN: | 978-83-7844-611-8 |
Rok vydání: | 2017 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | twarda |
Počet stran: | 240 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
55 Kč 104Kč Do košíku 1f4ui
-
218 Kč Do košíku d6j1x
-
82 Kč 87Kč Do košíku 6e3q3r
-
91 Kč 104Kč Do košíku 6h2u5t
-
88 Kč 122Kč Do košíku 64s5z
-
56 Kč 69Kč Do košíku 5z504p
-
98 Kč 167Kč Do košíku 67z10
-
217 Kč 273Kč Do košíku 4k15l
-
70 Kč 92Kč Do košíku 1f382y
-
67 Kč 72Kč Do košíku l571f
-
74 Kč 98Kč Do košíku 3l8
-
184 Kč 231Kč Do košíku 3l1368
-
163 Kč 173Kč Do košíku u4w5c
-
Magdalena Grzegorczyk 152 Kč 201Kč Do košíku 3zgs
-
Rita Giannetti 94 Kč 98Kč Do košíku 432y3w
-
Carolyn Skitt 60 Kč Do košíku c705u