Culinaria Francie 3u2i71
24 %
529 Kč 699 Kč
Zboží skladem, ihned k odeslaní
Pokud objednám nyní, kdy zboží dostanu
Sleva až 70% u třetiny knih
Francie nepochybně zůstává velmocí v oblasti gastronomie.
Žádná jiná země světa se nemůže chlubit takovým nesmírným bohatstvím specialit. Žádná jiná země nemá nic ani vzdáleně srovnatelného s francouzskou sítí vybraných restaurací, kde tisíce kuchařů uchovávají tradice vynikajícího kuchařského umění a ukazují své pozoruhodné tvůrčí schopnosti v neustálé snaze o vytvoření nových pochoutek. Žádná jiná země nevyrábí tolik různých a vynikajících vín. Všechny nejslavnější odrůdy světa, Chardonnay, Sauvignon, Cabernet, Merlot a Syrah, pocházejí z Francie. "Les plaisirs de la table" (radosti stolování) jsou ve Francii přístupné všem, i lidem s velmi skromnými prostředky. Všichni chtějí u stolu zažít potěšení z jídla. Slávu a uznání si zaslouží nejenom kuchaři a vinaři, ale také cukráři, pekaři, řezníci, chovatelé drůbeže, pastevci koz a výrobci sýrů-nesmíme však zapomenout ani na zelináře a obchodníky s rybami, majitele lahůdkářství a provozovatele vinoték. I když se celá země určitě shodne na tom, co je dobré jídlo, věnuje se značná pozornost krajovým specialitám, které jsou již odedávna první známkou politické decentralizace. Kulinářské hranice bývají jen zřídkakdy přísně vymezené. V podobných geografických, klimatických a historických podmínkách však lidé mívají podobné chuti. Na základě podobností se nám podařilo rozdělit Francii z hlediska jídla a pití na dvanáct oblastí. Každá z nich má vlastní individuální charakter a vynikající speciality, z nichž některé mohou být pro vás překvapením.Nakladatel: | Slovart |
ISBN: | 978-80-7391-651-0 |
Rok vydání: | 2012 |
Jazyk : | Čeština |
Druh: | Kniha |
Vazba: | Vázaný |
Počet stran: | 468 |
Zařazení: | francouzská jídla |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Annabel Karmel 325 Kč 367Kč Do košíku 1f1u5w
-
Kateřina Winterová 314 Kč 399Kč Do košíku 3z6xn
-
Chelsea Monroe-Cassel 439 Kč 599Kč Do košíku 6o3738
-
Eva Francová 804 Kč 999Kč Do košíku 5q3q4t
-
Pohlreich Zdeněk 350 Kč 459Kč Do košíku 616g1
-
Julia Child 463 Kč 648Kč Do košíku 1z24n
-
Eva Francová 320 Kč 399Kč Do košíku 386a6q
-
Olga Mengerová 273 Kč 399Kč Do košíku 5t5y8
-
Karmel, Annabel 297 Kč 359Kč Do košíku g1t39
-
Zdeněk Thoma; Soňa Thomová; Michal Thoma 884 Kč 999Kč Do košíku 3y5g2m
-
Jaroslav Runštuk 406 Kč 495Kč Do košíku 136oa
-
Helena Vybíralová 118 Kč 158Kč Do košíku 2b6d6t
-
1177 Kč 1290Kč Do košíku 5mr3y
-
Lea Filipová 81 Kč 99Kč Do košíku 1h6o2t
-
Lea Filipová 88 Kč 99Kč Do košíku 2jl32
-
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková 227 Kč 299Kč Do košíku 5w375z