Vítáme Vás, můžete se vytvořit účet. 16404j

Cart 68l32

product (empty)

Košík je prázdný

' + (data.cname!='Nezařazeno' && data.cname!='Nezařazené' ? '

'+data.cname+'

' : '') + '

'; }, parse: function(data) { var mytab = new Array(); for (var i = 0; i < data.length; i++) mytab[mytab.length] = { data: data[i], value: data[i].pname }; return mytab; }, extraParams: { ajaxSearch: 1, id_lang: 6 } } ) .result(function(event, data, formatted) { $('#search_query_top').val(data.pname); document.location.href = data.product_link; }) }); // ]]>

Termín obdržení zásilky
Česká pošta	Úterý 27.05
PPL	Úterý 27.05
Osobní odběr	Středa 28.05
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Obiloviny v lidské výživě 3h5i3q

25 %

83 Kč 110 Kč

Expedujeme 1 až 2 dny

Sleva až 70% u třetiny knih

Popis knihy

Publikace - Obiloviny v lidské stravě je souhrnem znalostí o obilovinách používaných v lidské stravě na počátku 21. století. Zahrnuje poznatky o historii pěstování obilovin, složení jejich zrna a benefity a rizika jejich konzumace. Všímá si chorob, které mohou souviset s konzumací gliadinu - součásti lepku obilovin. Na druhé straně jsou v textu rozebírány benefity cereální - obilné stravy - v jejím působení na lidskou výživu.
Publikace je společným dílem chemiků, potravinářů, lékařů a nutričních terapeutů.

Ing. Dany Gabrovská, Ph.D (PK ČR)
Ing. Ilona Hálová (ČZU Praha)
Mgr. Ing. Diana Chrpová (VOŠZ a SOŠ Praha)
Ing. Jarmila Ouhrabková (VÚPP)
Ing. Marcela Sluková, Ph.D (VŠCHT Praha)
Ing. Slavomíra Vavreinová, CSc. (VÚPP)
Ing. Oldřich Faměra, CSc. (ČZU Praha)
Doc. MUDr. Pavel Kohout, Ph.D (FTN Praha)
Doc. Ing. Jan Pánek, CSc (VŠCHT Praha)
Ing. Pavel Skřivan, CSc. (VŠCHT Praha)

Publikace České technologické platformy pro potraviny.

Autor:	Eva Doležalová
Nakladatel:	Forsapi
ISBN:	9788087250280
Jazyk :	Čeština
Počet stran:	54

Mohlo by se vám také líbit..

Eva Doležalová 345 Kč 398Kč Do košíku 2o4w6v
Eva Doležalová 222 Kč 249Kč Do košíku 2d5j3r
Eva Doležalová 362 Kč 438Kč Do košíku 3m3l46
Eva Doležalová 473 Kč 489Kč Do košíku 3k6i3t
Eva Doležalová 78 Kč 98Kč Do košíku 1y2l6t
Eva Doležalová 473 Kč 682Kč Do košíku 4v3c64
Eva Doležalová 462 Kč 682Kč Do košíku o2zm
Eva Doležalová 128 Kč 180Kč Do košíku 3e3552
Eva Doležalová 83 Kč 99Kč Do košíku 3f5361
Eva Doležalová 407 Kč 518Kč Do košíku 5b1t6m
Eva Doležalová 266 Kč 319Kč Do košíku 4k2bh
Eva Doležalová 990 Kč 1200Kč Do košíku 2t2t64
Pavel Kohout 187 Kč 242Kč Do košíku o6i16
Peter Szitányi 105 Kč 143Kč Do košíku 41se
Pavel Kohout 135 Kč 182Kč Do košíku 4e323p
Jan Boháč, Denisa Žďárská Janíčková, Eva Žákovičová, Marcela Szabó 139 Kč 182Kč Do košíku 2nt6h